Вход
Бендеры Тирасполь Рыбница Дубоссары Днестровск
Главная САЛАТ-ТОРТ - Форум
Наши Баннеры

Наши Друзья Счётчики
Сколько живёт сайт :
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Макс-Админ 
Форум » Молдавская кухня » Закуски » САЛАТ-ТОРТ (ммм...)
САЛАТ-ТОРТ
Юра_БорисовДата: Вторник, 27.09.2011, 06:58 | Сообщение # 1

Местный
Группа: Приднестровец
Сообщений: 51
Награды: 4
Статус: OFFline
Медальки пользователя:

За первый Пост! За 5 Постов За 10 Постов За 20 Постов За 50 Постов


Ингредиенты:

5 маленьких картофелин (200 г)
2 моркови (200 г)
1 большой огурец (200 г)
3 яйца
100 г сыра
100 мл сметаны
100 мл майонеза
3 ч.л. желатина
100 мл воды

Способ приготовления:

Картофель и морковь отварить в мундире, почистить, натереть на терке. Яйца отварить вкрутую, очистить, потереть на терке. Огурец вымыть и натереть на терке (соломкой). Желатин замочить в воде на полчаса.
Смешать сметану с майонезом. Набухший желатин нагреть до растворения. Остудить и влить в сметано-майонезную смесь. Посолить и поперчить смесь по вкусу.
К каждому ингредиенту (к моркови, картошке, яйцам, огурцу) добавить желатиновую смесь. Форму выстлать пищевой пленкой (так легче вынимать потом салат).
Укладывать салат в форму слоями:

яйца
огурцы
морковь
картофель
Убрать в холодильник до полного застывания (часа на 2-3).
Сыр натереть на мелкой терке. Вынуть форму из холодильника, перевернуть на блюдо, снять с салата пленку. Посыпать салат сыром и украсить по желанию.
Украшение салата: украсить огуречной стружкой и цветами из помидор и огурца. Получился очень вкусный овощной салат торт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! biggrin
 
Макс-АдминДата: Вторник, 27.09.2011, 15:05 | Сообщение # 2

Главный Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 177
Награды: 10
Статус: OFFline
Медальки пользователя:

За создание сайта За хорошию репутации За первый Пост! За 5 Постов За 10 Постов За 20 Постов За 50 Постов

Юра_Борисов, А эт что то новенькое! smile Не слыхал об этом не разу) surprised

Жизнь как в курятнике: каждый пытается спихнуть ближнего и обосрать нижнего!
 
Юра_БорисовДата: Вторник, 27.09.2011, 16:20 | Сообщение # 3

Местный
Группа: Приднестровец
Сообщений: 51
Награды: 4
Статус: OFFline
Медальки пользователя:

За первый Пост! За 5 Постов За 10 Постов За 20 Постов За 50 Постов

Макс-Админ, faint
 
Форум » Молдавская кухня » Закуски » САЛАТ-ТОРТ (ммм...)
Страница 1 из 11
Поиск: